Menù Cà del Bosco
Antipasti
Tagliere di Prosciutto Crudo, Bresaola e Lardo di Colonnata
Polpettine di Manzo in guazzetto, Frittelline con Punte d’Asparagi, Crostone di Polenta allo Zola
Primi Piatti
Paccheri con Melanzane, Pomodorino e Ricotta
Risotto con Radicchio rosso e Taleggio
Secondi Piatti
Scottata di Manzo alla Brace ai Due Pepi
Patatine Chips
Dessert
Torta dello Chef
Acqua e Caffè
€ 50,00
Eng.
Menù Cà del Bosco
Starters
Chopping of Crudo Ham, Bresaola and Lardo of Colonnata (Mix of Ham)
Beef meatballs, Asparagus pankaces, Polenta crouton with zola cheese
First Dishes
Paccheri Pasta with Aubergines, Tomatoes and Ricotta cheese
Risotto with red chicory and taleggio cheese
Second Dishes
Beef Barbeque with two peppers
Potatoes Chips
Dessert
Chef’s cake
Water and Coffee
€ 50,00